咖啡麵包(5顆)

原價： NT$400

Special Price NT$350

可用性：有存貨

咖啡麵包:核桃，巧克力豆，濃縮咖啡
老麵麵糰發酵，許多人問為什麼老麵(天然酵母)吃了不會胃酸、不脹氣，真正原因，
在於發酵的時間長短是否充足。老麵由於發酵時間超過12小時以上，因此水和澱粉結合較為均勻，
酵素作用充足，麵糰裡蛋白質與澱粉等較不好消化的物質，
酵母幫我們先「消化掉了」，因而吃起來較不會“礙胃”。

公克：140G

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咖啡麵包:核桃，巧克力豆，濃縮咖啡老麵麵糰發酵，許多人問為什麼老麵(天然酵母)吃了不會胃酸、不脹氣，真正原因，在於發酵的時間長短是否充足。老麵由於發酵時間超過12小時以上，因此水和澱粉結合較為均勻，酵素作用充足，麵糰裡蛋白質與澱粉等較不好消化的物質，酵母幫我們先「消化掉了」，因而吃起來較不會“礙胃”。公克：140G
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